Фермент молокозгортаючий рідкий Супер Майя, 88гр, 100 мл купити в Україні

Опмсання товару Фермент молокозгортаючий рідкий Супер Майя, 88гр, 100 мл

Фермент молокозгортаючий "Super Maya", 100 г - закваска рідка, що містить молокозгортувальний фермент Ренін, рослинного походження. Застосовується для приготування сиру та бринзи в домашніх умовах.

Властивості Реніна:

• Є ферментом мікробіального походження.
• Продукт не містить тварин та хімічних компонентів.
• Позитивно впливає смакові якості сиру.

Склад Super Maya:

Вода, сіль – 15%, мікробіальна протеаза – 1%.

Фасування:

100 р.

Застосування Фермента Супер Майя:

Скляна пляшечка ферменту 100 г розрахована на 150 літрів молока. Витрата 1 чайної ложки на 5 літрів молока, в результаті одержуємо:
Вихід готової продукції – бринзи в середньому 1-1,3 кг, залежно від жирності молока.

Термін та умови зберігання:

У сухому та прохолодному місці.

Термін придатності – 2 роки.